Les jaunes d'œufs, fouettés avec le sucre, le beurre, la farine et le lait vont créer les deux premières couches du gâteau magique, celles du flan et de la crème En effet, la cuisson lente à 150°C va permettre de cuire le dessous du gâteau tel un flan, sans cuire le dessus qui conservera une texture crémeuse Mettre dans le "Couvercle verrouillé" les pistaches 5 secondes vit 8, ajouter l'huile pour obtenir une pâte mixer 30 secondes vit 4 Réservez Rincez le "Couvercle verrouillé" inserez le fouet, mettre les oeufs entier et le sucre mixer 1 minute 30 vit 4 Ajoutez la farine, la levure, et le beurre mou et mixer 1 minute vit 4 Séparez la pâte en deux parties, ajoutez la pâte de pistacheGateau a la pistache thermomixTout d'abord, fouetter la crème jusqu'à l'obtention d'une bonne consistance Pour cela, la laisser au réfrigérateur la veille
Petits Gateaux A La Pistache Recette Gateau A La Pistache Petits Gateaux A La Pistache Patisseries Sucrees
